Etiqueta: Breve

  • El PP pide una salida viable para desbloquear el proyecto del Estadio de Gran Canaria

    Las Palmas de Gran Canaria, 14 jul (EFE).

    – El vicesecretario de Organización, Comunicación y portavoz del PP de Gran Canaria, Ábgel Sabroso, ha mostrado hoy la “profunda preocupación” de su partido por la deriva que está tomando el proyecto de remodelación del Estadio de Gran Canaria y ha pedido una solución viableA su juicio, el Cabildo se ha limitado a enumerar las distintas alternativas legales para intentar desbloquear una licitación que quedó desierta al no concurrir ninguna empresa.

    Para los populares, “el comunicado del Cabildo, lejos de transmitir certezas, refleja que quienes han dirigido este proyecto durante los últimos años están absolutamente perdidos y no tienen claro cómo salir del laberinto en el que ellos mismos se han metido”.

    “Cuando una licitación de casi 175 millones de euros queda desierta porque ninguna empresa presenta oferta, no estamos ante un pequeño contratiempo administrativo, estamos ante un problema de planificación, de gestión y de credibilidad que exige mucho más que anunciar que se estudiarán distintas opciones”, afirma el PP en un comunicado.

    El portavoz popular subraya que el Partido Popular quiere que Gran Canaria tenga un nuevo estadio y que mantenga su condición de sede del Mundial de 2030, pero insistió en que “precisamente por eso es el momento de hablar con absoluta claridad, decir la verdad a los grancanarios, aclarar cuál será el coste final, de abandonar definitivamente el relato populista al que nos tienen acostumbrados y volver a la realidad, que a día de hoy es más que preocupante”.

    El PP de Gran Canaria considera que el mayor error político cometido por el gobierno del Cabildo ha sido centrar el debate durante años en la imagen arquitectónica del estadio, sin explicar nunca cuál era el verdadero proyecto económico que había detrás.

    “Durante demasiado tiempo se nos enseñó una espectacular maqueta, una gran cubierta y unas magníficas infografías, pero nunca se explicó el verdadero plan de explotación del estadio.

    Nunca se respondió a las preguntas realmente importantes, que no son otras que la actividad económica que va a generar, cómo se va a gestionar, qué retorno tendrá para la isla, cuánto empleo creará o cómo se financiará durante las próximas décadas”, según el PP.

    Sabroso muestra además su preocupación por la intención anunciada por el Cabildo de acudir a un procedimiento negociado tras quedar desierta la licitación.

    “Lo decimos con absoluta lealtad institucional y pensando únicamente en el interés de Gran Canaria.

    Si ninguna empresa quiso concurrir a la licitación con las condiciones fijadas en el concurso, la pregunta es inevitable: ¿qué condiciones van a cambiar ahora para que sí quieran hacerlo?”El portavoz popular advirtió de que, “si se modifican de forma sustancial el precio, los plazos, el alcance de la obra o las condiciones económicas, estaremos ante un escenario muy distinto al que salió inicialmente a licitación”.

    “Por eso creemos que intentar resolver ahora el problema exclusivamente mediante un procedimiento negociado es una peligrosa huida hacia adelante que puede convertirse en un auténtico callejón sin salida.

    Lo prudente es detenerse, revisar técnicamente el proyecto, contrastarlo con el sector, conocer cuál es su coste real y redefinir un modelo viable antes de seguir avanzando”, según Sabroso.

    Frente a esta situación, el Partido Popular plantea una hoja de ruta basada en cinco principios: transparencia absoluta sobre el coste real de la actuación; revisión técnica del proyecto para adaptarlo a las condiciones reales del mercado; ejecución por fases si fuera necesario, priorizando aquello imprescindible para garantizar el Mundial; elaboración de un verdadero plan de explotación y viabilidad económica del estadio; y un gran acuerdo institucional que implique al Cabildo, al Ayuntamiento, al Gobierno de Canarias, al Estado, a la Unión Deportiva Las Palmas y al sector privado.

    EFEas

  • Aaron Doornekamp extiende su vinculación con La Laguna Tenerife por una temporada más

    Santa Cruz de Tenerife, 14 jul (EFE).

    – La Laguna Tenerife ha comunicado este martes que el ala pívot canadiense, Aaron Doornekamp, ha acordado renovar su vinculación con el representativo aurinegro para la temporada 2026/27.

    Esta será la octava campaña que sumará Doornekamp en el proyecto canarista entre las dos etapas que ha estado en la isla, la primera en la 2016/17 y, después de un paréntesis de tres años en el Valencia Basket, t desde el 2020 en adelante.

    El ala pívot ha sido una de las piezas clave en los éxitos conseguidos por el conjunto insular en los últimos años, en los que ha promediado 7,3 puntos, con un 42,3% de acierto en triples, y 3,2 rebotes, en ACB; así como 6,3 puntos y 3,5 rebotes en la Liga de Campeones de Baloncesto, durante el último curso.

    «El oficio y calidad de Doornekamp han estado estrechamente aliados a los hitos logrados por la escuadra canarista durante las últimas campañas, al tiempo que el canadiense con pasaporte de Países Bajos batía varios registros históricos para el club insular en distintas facetas estadísticas», se indica en el comunicado oficial del combinado canarista.

    Aaron Doornekamp es actualmente el máximo triplista aurinegro de todos los tiempos en la Liga Endesa, con 473 triples anotados, así como el segundo jugador con más partidos como canarista en la ACB, con 251 participaciones, tercero en el ranking de siempre de reboteadores (956) y recuperaciones (222); y cuarto, tanto en valoración (2.

    163 créditos), como en minutos jugados (5.

    974).

    EFE1012268AM/cmg

  • Muere una mujer de 70 años ahogada en el Puertito de Güímar, en Tenerife

    Santa Cruz de Tenerife, 14 jul (EFE).

    – Una mujer de 70 años ha fallecido tras ser rescatada del mar en el puertito de Güímar, en Tenerife, con signos de ahogamiento, ha informado el servicio de urgencias 1-1-2.

    El suceso ha ocurrido a las 10:46 horas cuando se recibió una alerta sobre el rescate de una mujer con signos de ahogamiento en parada cardiorrespiratoria por el personal de salvamento en playas, que inició las maniobras básicas de reanimación cardiopulmonar a la afectada.

    Tras la llegada de los recursos de emergencias, el personal del Servicio de Urgencias Canario y de Atención Primaria continuaron con las técnicas avanzadas de reanimación cardiopulmonar a la víctima, sin resultado, por lo que se confirmó su fallecimiento.

    EFEspf

  • La ciudadanía de Gran Canaria propone limitar los nuevos hoteles y reformular el turismo

    Las Palmas de Gran Canaria, 14 jul (EFE).

    – Un panel ciudadano impulsado por el Cabildo de Gran Canaria ha planteado 28 recomendaciones para reformular el modelo turístico de la isla, entre ellas limitar la expansión de nuevos hoteles, regular la concentración de vivienda vacacional y reforzar los servicios públicos más afectados por la presión del sector.

    Las propuestas forman parte de la Convención Ciudadana sobre el Modelo Turístico de Gran Canaria, un proceso participativo desarrollado durante seis meses y presentado este martes, con el respaldo técnico de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) y del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC).

    El documento, titulado ‘Una isla para vivir’, recoge las conclusiones de un panel de 40 ciudadanos seleccionados por sorteo, que debatió sobre el impacto del turismo en ámbitos como la vivienda, el empleo, el medioambiente y los servicios públicos.

    Entre las recomendaciones se encuentran la limitación de nuevos hoteles, alojamientos turísticos y viviendas vacacionales, priorizando la rehabilitación y renovación de las infraestructuras ya existentes, así como el impulso de vivienda asequible mediante la recuperación de edificios abandonados.

    Según el documento, los ciudadanos participantes consideran que «el modelo turístico de Gran Canaria ya ha alcanzado un nivel de desarrollo que genera una fuerte presión sobre el territorio y los recursos de la isla» y que, por ello, creen «más necesario mejorar y rehabilitar los espacios ya existentes que seguir ocupando nuevo territorio».

    El panel también propone regular y limitar la concentración de viviendas vacacionales en determinadas zonas de la isla, además de estudiar mecanismos para destinar parte de los beneficios de las empresas turísticas acogidos a las ventajas fiscales de la Reserva de Inversiones en Canarias (RIC) a la promoción del alquiler residencial asequible.

    Otras medidas planteadas incluyen reforzar las inspecciones laborales en el sector turístico para evitar situaciones de precariedad, crear tasas turísticas para financiar servicios públicos y conservación ambiental y reforzar los servicios públicos e infraestructuras más afectadas por la presión turística, como la sanidad y el transporte.

    La decana de la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la ULPGC, María Victoria Ruiz Mallorquí, ha destacado que se trata de «una iniciativa verdaderamente interesante» porque «es la ciudadanía la que se ha puesto a analizar el modelo turístico deseado para Gran Canaria».

    El presidente del Cabildo de Gran Canaria, Antonio Morales, ha asegurado que el debate social actual sobre el turismo «no está alejado de lo que piensa la ciudadanía» a través de esta convención y ha defendido un modelo basado en la calidad y la sostenibilidad.

    «No podemos seguir creciendo indefinidamente», ha afirmado Morales, quien ha insistido en la necesidad de avanzar hacia “un modelo que no agote los recursos y el territorio” y que favorezca «una mayor justicia social».

    El director insular de Participación Ciudadana del Cabildo, Jorge Pérez Artiles, ha señalado que esta convención supone la primera experiencia de este tipo implementada en Canarias y también la primera en España y Europa centrada en el modelo turístico de un territorio.

    Pérez Artiles ha indicado que el proceso ha permitido «estructurar esa alarma social sobre el hecho turístico en Canarias» y reforzar mecanismos institucionales para escuchar a la ciudadanía.

    Uno de los participantes en la convención, el arquitecto José Monzón, vecino de Telde, ha destacado la importancia del proceso deliberativo y ha expresado su deseo de que las recomendaciones «no caigan en saco roto».

    Las 28 propuestas fueron aprobadas con el respaldo de al menos dos tercios de las personas participantes y están organizadas en torno a tres ejes: vida digna en un territorio cuidado; identidad, educación y conciencia colectiva, y participación real y buena gobernanza.

    EFEmrgz/jmr

  • TLP Tenerife abre su 20 edición con una LAN Party para 1.200 participantes

    Santa Cruz de Tenerife, 14 jul (EFE).

    – TLP Tenerife ha iniciado este martes su vigésima edición con la apertura de la zona LAN Party, que reunirá durante seis días a 1.

    200 participantes en el Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife, mientras que la zona Summer-Con abrirá sus puertas al público general este miércoles.

    El evento, que celebra este año su 20 aniversario, comenzó con la apertura de la zona LAN Party de 24 horas, una capacidad cuatro veces superior a la de su primera edición, celebrada hace dos décadas en el Pabellón de El Rosario con 300 asistentes.

    Al acto de inauguración han asistido la presidenta del Cabildo de Tenerife, Rosa Dávila; el consejero insular de Innovación, Investigación y Desarrollo, Juan José Martínez; el consejero de Industria, Manuel Fernández; el director general de Innovación Cultural e Industrias Creativas del Gobierno de Canarias, Cristóbal de la Rosa; y el alcalde de Santa Cruz de Tenerife, José Manuel Bermúdez.

    También ha participado la directora de TLP Tenerife, Idaira Febles, quien ha señalado que gran parte del equipo organizador actual comenzó como participante hace alrededor de una década y que ahora trata de «devolver todo lo bueno» que el evento les ha aportado.

    Las puertas de la LAN Party abrieron a las 12.

    00 horas y algunos asistentes esperaron desde la madrugada para acceder al recinto.

    Durante seis días convivirán con sus equipos informáticos y participarán en las distintas actividades programadas, según ha detallado la directora de la TLP.

    La programación reunirá actividades dirigidas a diferentes generaciones, con videojuegos actuales como Valorant o Mario Kart World, máquinas recreativas retro, cultura japonesa, manga, cosplay y K-Pop.

    Entre los invitados figuran la creadora de Candy Candy, Yumiko Igarashi; el creador de contenido Luzu; Agustin51, aXoZer y Mayichi.

    El apartado profesional, TLP Innova, contará con la participación del primer animador español en Walt Disney, Raúl García, quien ofrecerá una ponencia sobre dirección de animación, narrativa visual y storyboard, así como con el animador Jordi Grangel, dentro de una jornada de encuentros creativos centrada en la industria audiovisual.

    TLP Tenerife 2026 se celebrará del 14 al 19 de julio en el Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife y está patrocinado principalmente por el Cabildo de Tenerife, a través del Parque Científico y Tecnológico de Tenerife, junto a otras instituciones y entidades colaboradoras.

    Durante la apertura, la presidenta del Cabildo de Tenerife ha destacado que TLP Tenerife «cumple 20 años demostrando que el talento de nuestra juventud no tiene límites cuando encuentra oportunidades para desarrollarse», al tiempo que ha señalado que el encuentro se ha consolidado como un referente nacional del entretenimiento digital y un espacio donde los jóvenes comparten su pasión, aprenden, crean y descubren oportunidades profesionales.

    EFEbrr/spf(foto)(vídeo)

  • Mogán niega que su tasa turística tenga afán recaudatorio y la defenderá en el Supremo

    Arguineguín (Gran Canaria), 14 jul (EFE).

    – El Ayuntamiento de Mogán (Gran Canaria) niega que la tasa de quince céntimos de euro diarios que cobra a toda persona que pernocta en un establecimiento turístico de su municipio persiga un afán recaudatorio, cree que está justificada y defenderá su legalidad ante el Tribunal Supremo.

    En rueda de prensa, la alcaldesa, Onalia Bueno, y el director general de la entidad Gestiona Mogán, Eduardo Álamo, han anunciado que recurrirán el fallo del Tribunal Superior de Justicia de Canarias (TSJC) favorable a la patronal del sector turístico y han recordado que la tasa sigue en vigor hasta que se dice una sentencia firme.

    El Consistorio de Mogán prepara ya los argumentos en los que fundamentará su recurso ante el Supremo, ya que considera que el servicio, la actividad y la finalidad a los que responde la tasa turística están «suficientemente justificados» y que el TSJC ha incurrido en «contradicciones» al anular ese tributo.

    La Sala de lo Contencioso Administrativo del TSJC declaró contraria a derecho la tasa turística que cobra desde hace un año Mogán al estimar que «ni de lejos» cumple el principio legal de que lo recaudado paga un servicio prestado por el Consistorio.

    «Al menos, nada ha acreditado la entidad demandada (el Ayuntamiento de Mogán) al respecto, siendo seguro que lo recaudado merced a la controvertida tasa no tiene como finalidad solventar el servicio, también ignoto en sus aspectos cruciales, que constituye el hecho imponible de la citada tasa turística», concluye la sentenciaA juicio de la alcaldesa de Mogán, el recurso de la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Las Palmas (FEHT) estimado por el TSJC «no se ajusta a la realidad del tributo, ignora la capacidad normativa de las entidades locales y pasa por alto la documentación técnica aportada por el Ayuntamiento».

    Onalia Bueno sostiene que «la legislación vigente permite a los municipios crear nuevas tasas siempre que cumplan los requisitos legales», como afirma que ha ocurrido con la tasa turística de Mogán.

    Entre otros ejemplos, ha mencionado la ecotasa creada y aplicada por el Cabildo de Tenerife, además de otras como las establecidas en Cataluña o Vigo, con tributos finalistas vinculados a la prestación de servicios, especialmente en materia de sostenibilidad y gestión de recursos naturales.

    Bueno ha recordado que el propio tribunal aplaude el «loable» esfuerzo de Mogán por «garantizar la sostenibilidad del territorio», aunque luego «termine tumbando la tasa por considerarla recaudatoria sin aportar prueba alguna, contradiciendo su propio reconocimiento previo de la finalidad sostenible del tributo».

    La alcaldesa de Mogán aprecia además «vaguedad técnica» en la sentencia del TSJC, que, a su juicio, «no entra en el fondo» y, por tanto «no aclara nada en relación a la ordenanza de la tasa turística para poder corregir errores».

    También el director general de Gestiona Mogán, Eduardo Álamo, ha defendido que las razones en las que se fundamenta la sentencia «no cuentan con una motivación jurídica técnica suficiente como para desmontar el estudio técnico-económico» del Ayuntamiento.

    Además de discrepar en las fórmulas propuestas por los magistrado, Álamo «discrepa» de que la tasa turística tenga un afán recaudatorio.

    «Nada más lejos de la realidad.

    Nosotros lo único que hacemos aquí es equilibrar nuestras cuentas, no hay más», ya que Mogán «tiene unos gastos por unos servicios y lo que se ha hecho es calcular los ingresos que deberíamos tener para equilibrarlos y nunca pasamos un superávit», ha alegado.

    Entre los datos presentados, ha señalado que los servicios municipales afectados por la actividad turística y la sostenibilidad tienen un coste anual de 2,7 millones de euros y, dado que los turistas representan el 44,75 % del uso de esos servicios, les corresponde financiar 1,2 millones de euros.

    Esta tasa, ha insistido, «no tiene el fin de financiar otras actividades municipales o gravar al turista por el mero hecho de serlo, es exclusivamente para los servicios sostenibles que este recibe, tal como exige la normativa de las tasas» y que,a día de hoy, tienen «un coste no financiado aproximado de 2,7 millones de euros».

    Sobre la patronal del sector turístico, la alcaldesa de Mogán ha lamentado que «defienda solo sus intereses», ya que cree que pretende que «no se implante ningún impuesto y ninguna tasa»-«Aquí se quejan y recurren, pero en otros puntos del mundo donde están implantadas estas mismas cadenas hoteleras pagan la tasa», ha reprochado bueno a las empresas adscritas a la FEHT.

    Para la alcaldesa de Mogán, eso es «tirar piedras sobre su propio tejado», ya que los empresarios son los primeros interesados en que las inversiones que han realizado en el destino «vayan acompañadas de inversiones en las infraestructuras públicas que están alrededor de los establecimientos turísticos».

    Además, ha opinado que el argumento de que cobrar una tasa iba disuadir a los turistas de elegir Mogán con lugar de vacaciones «ha quedado desmontado por los datos, tanto de gasto medio por persona como de afluencia de turistas, que se ha incrementado en el mismo volumen que ha incrementado el resto de municipios».

    Desde que implantó la tasa en 2025, Mogán ha recaudado «alrededor de un 1,4 millones de euros», unos fondos que mantiene «congelados» hasta que se dice una sentencia firme».

    EFE1011668lbl/jmr(foto)

  • NC propone suspender las sanciones en zonas turísticas hasta adaptar el planeamiento

    Santa Cruz De Tenerife, 14 jul (EFE).

    – Nueva Canarias-Bloque Canarista (NC-BC) propondrá en el pleno del Parlamento autonómico de la próxima semana suspender la apertura de expedientes sancionadores a propietarios de viviendas situadas en zonas turísticas hasta que los ayuntamientos adapten su planeamiento urbanístico.

    Esa medida forma parte de un paquete de cuatro enmiendas con las que también pretende reconocer el uso residencial consolidado y dar mayor seguridad jurídica a estos inmuebles.

    La diputada Esther González ha explicado este martes en una nota que las enmiendas pretenden dar una «salida legal y ordenada» a la situación de miles de familias que residen en apartamentos, bungalós, chalés o villas situadas en zonas turísticas.

    Según NC-BC, las modificaciones buscan aclarar los conceptos de establecimiento turístico y unidad alojativa para aportar mayor seguridad jurídica y evitar que situaciones diferentes reciban el mismo tratamiento legal.

    La formación también propone eliminar la disposición transitoria sexta de la Ley de Viviendas Vacacionales al considerar que perjudica a propietarios de apartamentos en complejos turísticos porque no contempla la realidad de quienes llevan años utilizando legalmente esos inmuebles con fines residenciales.

    Otra de las enmiendas plantea conceder un plazo de tres años a los ayuntamientos para adaptar su planeamiento urbanístico y determinar qué parcelas deben destinarse a uso turístico, residencial o mixto.

    Durante ese periodo transitorio, NC-BC propone suspender la apertura de nuevos expedientes sancionadores contra propietarios por no destinar sus inmuebles al uso turístico, con el fin de evitar que sean sancionados mientras no exista una solución urbanística definitiva.

    Asimismo, la formación plantea derogar el decreto ley 2/2025 sobre el deber de atenerse al uso turístico, al considerar que ha generado «más inseguridad, más conflictos y más presión sobre los propietarios» sin resolver el problema de fondo.

    González ha apelado a los grupos que apoyan al Gobierno de Canarias para que respalden estas enmiendas y ha defendido que «no se puede legislar desde un despacho ignorando cómo viven y usan sus propiedades muchas familias canarias».

    La diputada ha sostenido que corresponde a los ayuntamientos ordenar esta realidad «con rigor y no mediante imposiciones generales» y ha defendido una regulación que proteja el interés general «sin dar la espalda a la realidad de las islas».

    EFEcmg/asd

  • Sanidad incrementa un 41,2 % las dietas por desplazamiento para pacientes y acompañantes

    Las Palmas de Gran Canaria, 14 jul (EFE).

    – La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias incrementa un 41,18 por ciento las dietas por concepto de alojamiento y manutención para los pacientes y sus acompañantes cuando precisen recibir asistencia sanitaria en otra isla diferente a la de su residencia.

    Esta medida, contemplada en los Presupuestos regionales para 2026 y que entrará en vigor este miércoles, día 15 de julio, tras su publicación hoy en el Boletín Oficial de Canarias (BOC), informa la Consejería en un comunicado.

    En virtud de esta actualización, que no se producía desde 2018, la dieta por concepto de alojamiento aumenta un 62 por ciento, al pasar de los 65,97 euros a los 106,94 euros por persona y día, mientras que la de manutención crece un cuatro por ciento, desde los 37,40 a los 39 euros por persona y día.

    Esto supone un incremento total del 41,18 por ciento ya que de los 103,37 euros por persona y día en ambos conceptos se pasa a los 145,94 euros.

    Además, según esta orden, en los supuestos de estancias ininterrumpidas de larga duración, la cuantía máxima de gastos de alojamiento y manutención a abonar por persona a partir del tercer mes, será de 1.

    900 euros mensuales.

    EFEas

  • La Gloria de leche cruda semicurado untado con gofio, mejor queso de Canarias 2026

    Santa Cruz de Tenerife, 14 jul (EFE).

    – La Gloria de leche cruda semicurado de cabra untado con gofio, elaborado por José Miguel Ortega Suárez, de Gran Canaria, ha sido elegido como Mejor Queso de Canarias 2026 en el Concurso Oficial Agrocanarias, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria(ICCA).

    El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias,Narvay Quintero, y el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, han anunciado este martes el fallo del jurado del certamen, celebrado los días 24 y 25 de junio en La Palma y en el que participaron 264 producciones de 85 queserías de todas las islas, un 13,33% más que el año pasado.

    En total, en esta convocatoria se han otorgado 66 premios, distribuidos en 38 grandes medallas de oro y 22 medallas de oro, además de seis distinciones especiales.

    En cuanto al número de galardones obtenidos destaca Gran Canaria, que atesora 22 galardones, seguida de La Palma, que consiguió 16 reconocimientos; Fuerteventura, con 14; Lanzarote, ocho; Tenerife, cinco; La Gomera, dos y El Hierro, con uno.

    Para el consejero, los resultados de esta edición confirman el extraordinario momento que vive el sector quesero de Canarias, con elaboraciones que han alcanzado los máximos niveles de excelencia.

    También el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe, ha remarcado que Agrocanarias se ha consolidado como una herramienta estratégica de promoción para las queserías de las islas y ha señalado que todas las queserías admitidas contarán con el apoyo de este organismo autónomo para participar en el World Cheese Awards 2026 y en el Campeonato Gourmets Quesos 2027.

    Gestionada por José Miguel Ortega Suárez y Francisca Olga Pérez Navarro, que tomaron el relevo generacional tras una larga tradición familiar, la quesería La Gloria elabora sus quesos a partir de una cabaña ganadera de dos mil cabras majoreras.

    Una nota de la Consejería indica que sus productos se elaboran con leche cruda del ganado y en la actualidad elaboran una media de 65.

    000 kilos de queso al año.

    Su queso untado con aceite de oliva virgen extra logró también el título de Mejor Queso de Canarias en el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2021.

    Por otra parte, la distinción de Mejor Queso de Producción Limitada 2026 ha recaído en El Minero de leche cruda de cabra con cobertura de ceniza yPenicillium candidum, de Melquiades Ancor Expósito Hernández (Tenerife), elaboración que obtuvo, además, una gran medalla de oro por su participación en la categoría de quesos con presencia de moho en la superficie.

    Asimismo, Aborigen, de Jenifer Santos Cabrera (Tenerife), en la modalidad de leche cruda viejo de cabra, fue reconocido como el Mejor Queso Ecológico de Canarias 2026.

    La distinción de Mejor Queso Popular de Canarias 2026, concedida por un panel de consumidores compuesto por profesorado y alumnado del departamento de Hostelería y Turismo del CIFP Virgen de Las Nieves, de Santa Cruz de La Palma, fue para La Candilera ahumado, de Moisés Carmona Fernández (DOP Queso Palmero), en la modalidad de leche cruda curado de cabra, en la que también consiguió una gran medalla de oro.

    A su vez, el título de Mejor Queso Elegido por el Jurado Infantil, elegido por un panel de cata compuesto por alumnado de colegios de diferentes localidades de la isla de La Palma, lo logró Julián Díaz queso de cabra untado con aceite de oliva, de Arquema (DOP Queso Majorero), que además recibió una medalla de oro en la categoría de leche pasteurizada curado.

    Finalmente, La Ampuyenta, de Héctor Luis Cabrera González (DOP Queso Majorero) en la categoría de leche cruda tierno de cabra, se hizo con la distinción de Mejor Imagen y Presentación 2026, así como con una medalla de oro.

    Las grandes medallas de oro se repartieron entre Las Cuevas ahumado y Las Cuevas untado con pimentón, ambos de Félix Alberto Gil Rodríguez (La Palma); Luna de Awara semicurado de cabra, de Lácteos Inlaka (DOP Queso Palmero); Filo El Cuchillo, de Quesería Filo El Cuchillo (Lanzarote); El Roque, de Oliver Martín Hernández (DOP Queso Palmero); y La Gloria, de José Miguel Ortega Suárez (Gran Canaria), todos ellos en la categoría de queso de leche cruda semicurado de cabra.

    También obtuvieron este reconocimiento en la modalidad de queso pasteurizado curado, Maxorata de cabra untado con pimentón y Selectum de mezcla untado con pimentón, de Grupo Ganaderos de Fuerteventura (DOP Queso Majorero); Morales de cabra, oveja y vaca untado con gofio, de Juan Suárez e Hijos (Gran Canaria); y Vulcano, de Finca de Uga (Lanzarote).

    Se suman a estas elaboraciones, Julián Díaz de cabra untado con pimentón, de Arquema (DOP Queso Majorero); Guarapo Colombina de cabra ahumado, de Guarapo Colombina (La Gomera); y Guatisea de cabra con hierbas provenzales, de Quesería Montaña Blanca (Lanzarote), en la categoría de pasteurizado semicurado.

    EFEspf

  • La lapa majorera, en estado crítico al desaparecer prácticamente de Fuerteventura y Lobos

    Santa Cruz De Tenerife, 14 jul (EFE).

    – Un estudio liderado por la Universidad de La Laguna revela que la lapa majorera (Patella candei), especie endémica presente únicamente en Fuerteventura y las islas Salvajes, ha desaparecido prácticamente de toda la costa majorera y del islote de Lobos y se halla en estado «crítico».

    Actualmente sólo sobrevive una única población de lapa al sur de Fuerteventura, en la península de Jandía, lo que enciende las alarmas sobre el inminente peligro de extinción de este molusco en el archipiélago canario, según ha comunicado este martes el centro docente en una nota.

    La investigación ha sido publicada en la revista ‘Aquatic Conservation: Marine and Freshwater Ecosystems’ por el grupo de investigación de Ecología de las Comunidades Marinas y Conservación (ECOMAR) de la Universidad de La Laguna.

    El trabajo se enmarca en la tesis doctoral de Marina Aliende, bajo la dirección de los investigadores José Carlos Hernández y Beatriz Alfonso, y ha contado con la colaboración del profesor honorífico Jorge Núñez, quien llevó a cabo los primeros muestreos de esta especie en 1994.

    La lapa majorera es una especie emblemática de Canarias que habita en las zonas de mareas y, al quedar expuesta al aire durante la marea baja, se vuelve extremadamente susceptible a la presión marisquera, su principal amenaza.

    Lo que más llama la atención de los resultados es que, a pesar de que en 2015 se instauró un plan de recuperación que estableció áreas de conservación prioritarias y la prohibición total de su recolección, este estudio demuestra, mediante una comparación histórica con datos publicados en las últimas décadas, que su estado no ha mejorado.

    Este escenario alerta sobre la necesidad urgente de poner el foco de atención y desarrollar nuevas estrategias para proteger a esta especie.

    Al respecto, el trabajo destaca que el área de Jandía donde aún persiste la lapa majorera se caracteriza por presentar un fuerte oleaje durante todo el año, un factor físico que podría estar dificultando el marisqueo ilegal al limitar el acceso a la costa.

    Para indagar en las causas ambientales que están afectando a la especie, el equipo científico evaluó variables oceanográficas a lo largo de Fuerteventura y exploró la relación entre el aumento de la temperatura del aire y del mar con el declive del molusco.

    Aunque los autores señalan que es necesario desarrollar experimentos específicos de estrés térmico para llegar a una conclusión inequívoca, los datos climatológicos analizados sugieren que la tendencia al calentamiento de las últimas décadas también ha podido influir negativamente en la alarmante situación de la especie.

    Las lapas son especialmente vulnerables cuando su abundancia disminuye drásticamente pues, al ser organismos de fertilización externa, dependen de la presencia de un gran número de individuos maduros y cercanos entre sí para asegurar el éxito reproductivo y la prosperidad de la población.

    Por ello, el estudio concluye que las futuras acciones de conservación deberían poner el foco en explorar el cultivo en laboratorio de ejemplares de Fuerteventura y su posterior reinserción en el medio natural dando prioridad a zonas con condiciones oceanográficas similares a las de la península de Jandía, el último refugio de la lapa majorera.

    EFEasd/spf