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Madrid, 7 abr (EFE).

– El canario Josué Falcón se ha hecho este lunes con el título de mejor cortador de jamón de Dehesa de Extremadura del país en el marco de la 38ª edición del Salón Gourmets, la gran fferia de alimentación y bebida de calidad que se celebra esta semana en Madrid.

El canario, además, se ha hecho también con el título a cortador de jamón más creativo, en el marco de la primera de las cuatro jornadas de las que consta esta feria.

Los 6 finalistas, elegidos entre 109 competidores, han tenido una hora y media para cortar un jamón de unos 7 kilos cada uno y presentar sendos platos con las lonchas de maza, babilla y punta, tres partes de un jamón que presentan diferentes retos a la hora de cortarlos.

Mejor hamburguesa gourmetPor su parte, el cocinero Manuel Andrés Pérez, del restaurante Bediako Batzoki Berria, de Vizcaya, se ha coronado este lunes como Mejor Chef de Hamburguesas Gourmet de España en el “Burger Combat”, que le ha enfrentado a otros cinco finalistas de toda España.

La hamburguesa que el chef venezolano ha elaborado en 20 minutos ha sido bautizada como “La llama de Arratia”.

Se trata de una creación de carne de vaca, madurada y cortada a mano; panceta curada, una mezcla de quesos, cebolla caramelizada y salsa de yema de huevo, que se sirve bajo una cúpula de humo de encina.

“Me siento volar más arriba, una sensación muy guay”, ha asegurado con una enorme sonrisa tras recibir el galardón que seguro que atraerá “el doble o el triple de clientes” a probar una hamburguesa hecha con “productos muy locales, que creo que es parte de lo que han valorado los jueces”, ha planteado.

Tirador de cervezaEn otro de los 6 pabellones de los que consta el Salón Gourmets, se dirimía el Campeonato de Tiraje de Cerveza, en el que ha ganado Lorena Medina, de La Taberna II de Alcorcón, Madrid.

En segundo lugar ha quedado Branduse Emanuel Ionut, del Mesón Casa Juan, de Arganda del Rey.

Esto son solo algunos de los concursos y competiciones que se celebrarán a lo largo de los cuatro días de feria, en los que también se elegirá al mejor queso de España, el mejor sumiller, el mejor abridor de ostras y la mejor pizza, entre otros.

EFEcll-iba/jlg/cas

Arrecife (Lanzarote), 7 abr (EFE).

– El presidente del Consorcio del Agua de Lanzarote, Oswaldo Betancort, ha convocado este jueves, 10 de abril, la Asamblea de esta entidad para resolver el contrato de concesión con Canal Gestión Lanzarote de los servicios de abastecimiento de agua, saneamiento y reutilización de las islas de Lanzarote y La Graciosa.

En la Asamblea General, que se ha convocado con carácter extraordinario, se dará a conocer el informe jurídico elaborado por la responsable del contrato con Canal Gestión que propone iniciar el procedimiento de resolución del contrato actual.

Los miembros del Consorcio, que son los alcaldes de los siete municipios de la isla y el presidente del Cabildo, deberán pronunciarse a favor, en contra o abstenerse respecto a la adopción de los acuerdos propuestos.

La filial de la empresa madrileña Canal de Isabel II tendrá un plazo de diez días hábiles para presentar alegaciones y una vez que se haya concluido el proceso se iniciará un nuevo expediente para adjudicar un nuevo contrato.

El informe se apoya en los documentos técnicos elaborados en el último año y, en especial, en los informes sobre el grado de cumplimiento del compromiso inversor presentado por Canal Gestión en su oferta.

Dicho informe, según informa el Cabildo, concluye que los incumplimientos de la concesionaria son de tal gravedad que abocan a la resolución del contrato.

El informe revela que se han incumplido diversas obligaciones esenciales del contrato.

No se han ejecutado las inversiones comprometidas (54,4 millones de euros) en el plazo de cinco años, ni las cuantías ofertadas.

Tampoco se ha realizado la modificación unilateral de inversiones y ejecución de obras no contempladas en la oferta inversora, se ha incumplido el Plan de Explotación, lo que ha llevado a pérdidas de agua superiores al 55%, lejos del objetivo requerido del 30%.

Además, hay una perturbación grave del servicio reflejado en los cortes de agua continuos en múltiples municipios, afectando la regularidad del suministro, así como la falta de pago del canon variable (C) por deducciones fiscales aplicadas, estimado en 833.

000 euros y se han subcontratado prestaciones principales, como el mantenimiento de redes de saneamiento.

El presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, asegura que de los doce lotes de inversión del contrato presentados para su justificación entre noviembre de 2015 y diciembre de 2022 por Canal Gestión, “únicamente los dos primeros habían sido sometidos a comprobación técnica, por lo que se ha tenido que desarrollar una labor intensa por los técnicos para culminar el análisis final de las inversiones presentadas por Canal”.

EFE 1012213sgc/as

Calvià (Mallorca), 7 abr (EFE).

– El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, ha defendido este lunes en Mallorca la necesidad de «tomar decisiones» con el propósito de limitar y mejorar la oferta turística en España y en las Islas Baleares, y apostar por la calidad frente a la masificación.

Con ocasión de una visita a la localidad de Magaluf, el ministro ha apostado por «conformar límites» a la oferta turística como herramienta clave para diversificar el modelo económico, reducir la concentración en determinadas zonas y convertir el turismo en una «auténtica fuente» de riqueza, pero también de bienestar para los residentes.

«Poner límites a la oferta es una magnífica manera de influir sobre la demanda», ha señalado Hereu, quien ha comentado a los periodistas que el crecimiento global del turismo es una tendencia imparable, por lo que la clave está en que las instituciones, los gobiernos autonómicos y los ayuntamientos actúen para ordenar y mejorar la calidad del sector.

«Las Islas Baleares y Cataluña son territorios pioneros en este debate, ya se ha hablado de moratorias, tasas turísticas o límites de acceso a determinados espacios.

Lo que ahora toca es sentarse, dialogar y tomar decisiones valientes», ha sostenido.

En este contexto se ha referido al «atractivo» de España como destino, al igual que las Islas Baleares, si bien la riqueza económica que supone también debe conllevar «bienestar» para los ciudadanos, ha insistido.

Hereu ha valorado las políticas que se están desarrollando en Baleares para alargar la temporada.

Se trata, ha considerado, de pasar de un modelo concentrado y temporal a uno que genere prosperidad durante todo el año, en todo el territorio y que sea socialmente percibido como impulsor de riqueza y bienestar.

El ministro ha recordado que la clave está en no quedarse pasivos ante las dinámicas del mercado y ha instado a los gobiernos autonómicos y locales, que son los que mejor conocen la realidad de cada destino, a desplegar «políticas públicas activas» en favor de la calidad.

El Gobierno de España «siempre estará para ayudar» a las administraciones autonómicas y locales para tomar decisiones, ha asegurado.

Hereu ha mantenido este lunes en Palma un encuentro con el sector empresarial y sindical, en el que ha apostado por un cambio de modelo turístico dirigido hacia la triple sostenibilidad: económica, social y medioambiental.

El debate turístico en Baleares es «muy importante» porque «crea tendencia en España», como lo fue en su día la aprobación de la ecotasa, ha recordado el ministro, que también se ha referido a la importancia de la diversificación económica de esta comunidad para no depender exclusivamente del turismo, lo que constituye un reto, ha apostillado.

EFEja/tar/jmj(Foto)

Santa Cruz de La Palma, 7 abr (EFE).

– El grupo Socialista en el Cabildo de La Palma ha reclamado este lunes una actuación «decidida» para la mejora integral de los miradores especializados en astroturismo de la isla que, según denuncian, presentan un notable estado de abandono.

La consejera socialista Susana Machín ha instado en un comunicado a la corporación insular a asumir un compromiso real con este sector, clave en la oferta turística de La Palma, ya que considera que “de nada nos sirve presumir de la marca diferenciadora de la isla como destino del turismo de estrellas si no se financian acciones reales para potenciarlo”.

Machín ha considerado insuficientes las actuaciones previstas por el Cabildo en el marco del Plan de Sostenibilidad Turística de la isla y advierte sobre la imagen de deterioro que ofrecen estos espacios a las puertas de la celebración del festival Starmus, un evento internacional que pone el foco en la calidad del cielo palmero.

Entre las deficiencias detectadas, la consejera ha mencionado la carencia de aparcamientos adecuados, la falta de señalización y cartelería informativa, la necesidad de suelos lisos y escalones señalizados, así como la renovación de los paneles especializados, muchos de ellos en mal estado.

Además, ha planteado estudiar la ampliación del Mirador del Jable y el de Llano de la Venta, frecuentados por empresas del sector, e implementar barreras vegetales o muros más altos para evitar deslumbramientos.

Machín también ha trasladado la preocupación del sector profesional por los efectos negativos de cañones de luz o luminarias públicas que, según denuncia, estarían incumpliendo la Ley del Cielo.

En este sentido, ha solicitado al Cabildo que abra un proceso de diálogo con los ayuntamientos para abordar una cuestión que a su juicio compromete seriamente el desarrollo del astroturismo en la isla.

EFElgm/asd1012035

Las Palmas de Gran Canaria, 7 abr (EFE).

– La pívot del Spar Gran Canaria Nneka Ezeigbo ha sido nominada este lunes a jugadora revelación de la temporada 2024-2025 de la Liga F Endesa tras cuajar una excelente temporada de debut en España que la sitúa como la novena mejor jugadora de la competición en créditos de valoración, según ha detallado el club en un comunicado.

Ezeigbo competirá por el galardón con la base de Casademont Zaragoza Helena Pueyo y las jugadoras de Perfumerías Avenida Iyana Martín y Claudia Soriano, también en la posición de uno.

La interior nigeriana es la actualidad la jugadora mejor valorada del Spar Gran Canaria (15,18 créditos) y en su carta de presentación figuran 10,29 puntos de promedio (la tercera mejor marca del equipo), 8,32 rebotes (tercera mejor reboteadora de la categoría) y haber sido MVP de la jornada 23, al sumar 43 créditos de valoración gracias a su exhibición ante el Osés Construcción ante el que logró 24 puntos, diecinueve rebotes y cinco recuperaciones.

La Liga F Endesa abre su proceso de votaciones, del que formarán parte entrenadores, jugadoras, aficionados y expertos de la competición, y del que se comenzarán a conocer los resultados de las premiadas a principios de la próxima semana.

Los aficionados jugarán un papel fundamental a la hora de poder determinar quiénes han sido las jugadoras más valiosas del curso pudiendo emitir sus votos a través de la web oficial desde este lunes las 11:00 horas hasta este viernes en el mismo horario a través de una página oficial en la que se pueden consultar ya los nombres de las candidatas a los galardones en cada una de las diferentes categorías.

A comienzos de la próxima semana Endesa y la Federación Española de Baloncesto (FEB) harán públicos los nombres de las jugadoras más destacadas a lo largo de una temporada 2024/25 «mágica sobre las pistas» en un año «de crecimiento para la Liga F Endesa» en el que la presencia de aficionados en las gradas, así como la audiencia de las retransmisiones «ha ido en aumento para poder llevar la competición hasta el último rincón de España», señala el comunicado.

La elección final de galardonados estará compuesta por el cómputo total de los votos emitidos por los entrenadores de la competición, las capitanas, los aficionados a través de la página web oficial así como los miembros del comité de expertos del Área Deportiva de la FEB.

EFE1012208phd/as

Santa Cruz de Tenerife, 7 abr (EFE).

– La presidenta del Cabildo de Tenerife, Rosa Dávila, ha reivindicado este lunes las medidas que la corporación insular está poniendo sobre la mesa para mejorar la movilidad en el parque rural de Anaga, aunque ha dicho comprender «el hartazgo» de sus vecinos.

Preguntada por el ultimátum de los vecinos de Anaga, que amenazan con acciones de protesta y cortes de carreteras si en el plazo de un mes y medio no mejora la situación del tráfico, Dávila ha admitido que estos «deben estar hartos de las situaciones que viven cada día».

Sin embargo, ha recalcado que el actual equipo de gobierno insular «es el que más propuestas ha puesto sobre la mesa».

Ha recordado que la pasada semana la Policía Canaria empezó a controlar «algunos puntos críticos» como la Cruz del Carmen, y ha informado de que el consejero de Carreteras, Dámaso Arteaga, está analizando «posibles medidas» relacionadas con infraestructuras, algunas más a corto plazo y otras que requerirán más tiempo.

Ha abundado en que se trabaja en la adquisición de suelo para instalar sendos aparcamientos disuasorios en Santa Cruz y La Laguna, «pero no podemos comprar de la noche a la mañana», ha matizado.

Y ha añadido que el planteamiento del Cabildo es habilitar también un servicio de guaguas lanzadera.

Todo ello con el objetivo de que el parque rural de Anaga «siga siendo un espacio natural protegido y que la gente siga viviendo» en el mismo «con comodidad», y que esto sea compatible con las visitas de turistas y locales.

EFEjmor/asd

(Actualiza la GC1030 con declaraciones de Román Rodríguez sobre las propuestas de NC a la falta de vivienda)Las Palmas de Gran Canaria, 7 abr (EFE).

– Nueva Canarias solicitará este martes a la consejera regional de Hacienda, Matilde Asián (PP), información detallada de la ejecución de los presupuestos de 2024 ante la «falta de transparencia» del Ejecutivo canario y su «desastrosa gestión», según los datos aportados por el Ministerio.

En una rueda de prensa ofrecida este lunes junto a los diputados Esther González y Fermín Delgado, el presidente del partido, Román Rodríguez, ha acusado de «ineficacia» al Ejecutivo canario «formado por las dos derechas (CC y PP)», por haber dejado de ejecutar el pasado año 1.

329,6 millones de euros.

Se trata de la cifra más alta «en la historia de Canarias», ha abundado Rodríguez, quien ha añadido que en 2023, ya dejó de gastar 1.

090 millones de euros, lo que suma 2.

419 millones de euros, «un dineral» que muestra, a su juicio, la «mala gestión del Gobierno regional, cuando además el archipiélago presenta un déficit de infraestructuras en educación, sanidad, vivienda, obras hidráulicas y carreteras, entre otras áreas, ha recalcado.

Y ha incidido también en que la ejecución presupuestaria el pasado año fue del 89,52 %, «la peor en términos absolutos de la historia de Canarias» y en los capítulos 6 y 7, destinados a inversiones y transferencias de capital, fue del 54,8 % ha subrayado Rodríguez.

«Nunca sobró tanto dinero, 1.

066 millones de euros, y se ejecutó tan poco», ha lamentado, al tiempo que ha incidido en que el superávit fue de 537 millones de euros, «también el peor de la historia», según los datos que se disponen desde 2017, y será un dinero que se destinará a amortizar deuda y no se recuperará.

Pero además ha incidido en que el Gobierno canario, en sus previsiones iniciales esperaba un cero por ciento de superávit, y se equivocó, como también erró en octubre pasado cuando hizo una nueva previsión de 175 millones de euros.

Así mismo, ha insistido en que donde únicamente se han gastado «más de los que se debe», un 30 % más, casi 4 millones más, es en mantener los nuevos 50 cargos y asesores del Gobierno, que es el mayor con diferencia de los habidos, «para presentar los peores datos» logrados.

Según Rodríguez, estos datos muestran que el Ejecutivo canario «gestiona mal», pero es un «artista en el victimismo y la propaganda, además de que oculta la verdad y actúa con poca transparencia».

El líder de NC ha insistido en que es preciso limitar el crecimiento poblacional en Canarias y adoptar medidas para resolver el problema de la vivienda.

Se ha referido a las medidas propuestas por NC, como la aprobación de una moratoria para el alquiler vacacional, la desclasificación de las camas turísticas con la tasa turística, la limitación de la compra de viviendas a extranjeros no residentes y la asignación de más dinero y suelo público a la construcción, y ha lamentado que ninguna haya sido admitida por el Gobierno canario.

EFEcda/pcr(foto)

Las Palmas de Gran Canaria, 7 abr (EFE).

– El Gobierno de Canarias aprovechará la conferencia que celebran desde este martes con la Comisión Europea las regiones ultraperiféricas (RUP) en Reunión para solicitar formalmente y por primera vez a la UE medidas que permitan limitar la compra de viviendas por extranjeros en su territorio.

Así lo ha anunciado este lunes el portavoz del Gobierno canario, Alfonso Cabello (CC), al detallar que la participación del presidente Fernando Clavijo en esa cumbre representa «el pistoletazo de salida a una ofensiva política y jurídica» en materia de vivienda y de protección de la comunidad autónoma «para lograr que la Unión Europea limite la compra de vivienda por parte de extranjeros» en las islas.

Cabello ha explicado que parte del objetivo de esta propuesta pasa por limitar la compra de viviendas en Canarias por parte de los no residentes y de los extranjeros, buscando «un planteamiento lo más amplio posible», frente a la posibilidad de que esa limitación choque con la normativa europea en relación a los extranjeros comunitarios.

En ese sentido, ha avanzado que Canarias apelará al trato singular que los tratados europeos reconocen a las regiones ultraperiféricas, por su necesidad de tener un nivel de protección específico.

«La situación en Canarias, el ritmo del crecimiento de la población en el archipiélago y la disparidad entre unas islas y otras hacen que necesitemos de este tipo de medidas», ha manifestado.

Según ha indicado el portavoz, un 23 % de las viviendas que se venden en Canarias terminan en manos de ciudadanos extranjeros.

Cabello ha concretado que Clavijo pondrá por primera vez encima de la mesa la solicitud formal para que se valore y evalúe establecer límites, y que lo hará durante una reunión que tendrá con el vicepresidente de la Comisión Europea, Raffaele Fitto, donde entre otros asuntos le trasladará su preocupación respecto al mercado inmobiliario en Canarias.

«Es un camino que somos plenamente conscientes que no está exento de muchas dificultades, pero han habido otros muchos temas que han sido considerados imposibles a lo largo de los últimos años y que se han ido dando en Canarias», como el descuento de 100 % en el transporte público terrestre o la bonificación del 75 % en los vuelos hacia la península, ha agregado el portavoz.

Cabello ha afirmado que formar parte de la UE ha traído a Canarias «muchas alegrías y avances muy importantes, pero esos avances también tienen que ayudar a proteger el ecosistema y el futuro de las islas y eso pasa por algún tipo de medidas correctoras como esta limitación».

El portavoz ha advertido de que el contexto global actual, en el que se está volviendo a hablar de centralidad en la toma de decisiones, de aranceles y de presupuesto para armamento, genera una mayor incertidumbre a las zonas ultraperiféricas.

De modo que, «esta cita se da en un momento vital para poder repasar ese artículo 349 del Tratado de Funcionamiento de la Unión Europea (TFUE) que aborda las singularidades de la comunidad autónoma canaria y de todas las regiones ultraperiféricas».

La cumbre de las RUP reúne en la isla francesa del Índico a los máximos representantes de las nueve regiones ultraperiféricas de la UE: Guadalupe, Martinica, Guayana Francesa, Reunión, Mayotte y San Martín por parte de Francia; Madeira y Azores, por Portugal; y Canarias, por España.

EFEmrgz/jmr(foto)

Las Palmas de Gran Canaria, 7 abr (EFE).

– El portavoz del Gobierno de Canarias, Alfonso Cabello (CC), ha lamentado este lunes que algunas comunidades autónomas declaren que no pueden acoger a más menores migrantes alegando que ya acogen a 90 niños y que sus centros están «desbordados», cuando el archipiélago atiende a más de 5.

700.

«Cuando oigo este tipo de declaración me entristezco.

Creo que lo que tiene que primar es el principio de solidaridad entre las comunidades autónomas», ha dicho Cabello tras ser preguntado por los medios en relación a las declaraciones realizadas por el Gobierno de Extremadura.

«Si Extremadura tiene 80 plazas, lo que tiene que hacer es habilitar algunas más como se ha hecho en Canarias, igual que se hizo en su momento cuando llegaron los menores ucranianos», ha agregado.

Optimismo moderadoEl portavoz ha asegurado que el equipo de Gobierno cree que «va a salir adelante» la votación en el Congreso de los Diputados de la modificación del artículo 35 de la Ley de Extranjería, que establece un mecanismo para la reubicación de los menores migrantes no acompañados desde regiones con alta presión migratoria, como Canarias, Ceuta y Melilla, hacia otras comunidades.

«Somos optimistas con respecto a cómo va a salir, pero la realidad es que es un optimismo moderado en la medida en la que las posturas están cambiando muy rápidamente», ha manifestado.

«He ido viendo cómo a lo largo de las últimas semanas y los últimos días muchas comunidades autónomas han ido modulando su postura con respecto a este asunto.

Parecía que algunas comunidades autónomas, como el caso de la de Madrid, por ejemplo, empezaba poniendo el grito en el cielo y después ya ha ido diciendo que va a cumplir la ley, que no podía hacer otra cosa, que iba a ir articulando una solución a esta medida», ha agregado.

En relación a la medida cautelar dictada por el Tribunal Supremo a finales de marzo por la que ordenó al Gobierno central a hacerse cargo de un millar de menores no acompañados solicitantes de asilo en Canarias en un plazo improrrogable de 10 días, el portavoz ha insistido en que se trata de una responsabilidad estatal, pero que desde el Ejecutivo canario van a «colaborar en todo lo posible».

«Canarias colaborará, pero quien tiene la obligación, la responsabilidad moral y legal a día de hoy de dar cumplimiento es el Gobierno del Estado, que hasta ahora había estado mirando hacia otro lado e intentando escurrir el bulto incluso legalmente», ha dicho.

EFEmrgz/jmr(foto)

Las Palmas de Gran Canaria, 7 abr (EFE).

– El Consejo de Gobierno del Cabildo de Gran Canaria, ha aprobado este lunes dotar con 5 millones de euros el plan de incentivos 2025 a empresas de la isla que fomenten la contratación de desempleados de difícil inserción, ayudas que han generado más de 4.

600 empleos en los últimos 6 años, a razón de más de 770 por cada uno.

Esta línea de subvenciones pretende favorecer la contratación indefinida, de formación en alternancia y formativa para la obtención de la práctica profesional de colectivos como los demandantes de empleo de larga duración, mujeres víctimas de violencia de género, personas menores de 30 años y mayores de 45, personas con un grado de discapacidad igual o superior al 33 % y miembros del colectivo LGTBI, en particular de la comunidad trans.

El Consejo de Gobierno ha aprobado también este lunes la adenda para prorrogar el convenio con la entidad gestora de estas ayudas, la Fundación Universitaria de Las Palmas (FULP), lo que conlleva un gasto plurianual de 330.

000 euros.

Atendiendo a las directrices del pacto de gobierno 2023-2027, en esta convocatoria se prima especialmente las contrataciones en sectores empresariales como las economías circular, verde y azul, además del audiovisual y digital.

Otro de los cambios propuestos en la presente convocatoria es la mayor incentivación a la contratación de personas trabajadoras por parte de las microempresas que tengan menos de 10 trabajadores, sean autónomos, entidades mercantiles o cooperativas.

Por otro lado, y dado que los costes salariales han continuado su tendencia al alza en los últimos años, se ha optado por elevar aún más el importe de ciertos colectivos ya incentivados en la anterior convocatoria, en concreto, a los parados de larga duración en general, que pasa de 10.

000 a 11.

000 euros, y el de personas desempleadas de 52 años o más, nuevo este año, que se sitúa en 11.

000 euros.

En el caso de los colectivos de personas con grado de discapacidad igual o superior al 45 %, el importe del incremento sube de 2.

000 a 3.

000 euros.

Para incentivar a las microempresas o autónomos cuya plantilla media tenga un valor inferior a 10 empleados se establecen dos incrementos: el destinado a microempresas o autónomos cuya plantilla media tenga un valor inferior o igual a cinco trabajadores (que pasa de 2.

000 a 5.

000 euros) y otro destinado a microempresas o autónomos cuya plantilla media tenga un valor superior a cinco e inferior a 10 trabajadores, que asciende a 3.

000 euros.

El importe de los incrementos por colectivo se puede acumular hasta un máximo de dos de ellos, con el fin de que la ayuda máxima a conceder no supere el teórico coste laboral mínimo de las empresas, lo que posibilita alcanzar un importe máximo subvencionable de 16.

000 euros, detalla la corporación insular en un comunicado.

EFEpcr