Puerto del Rosario (Fuerteventura), 20 nov (EFE).
– Iberia Express renueva este invierno su gastroteca Express con un guiño a las islas e incluye en su selección de tapas,quesos denominación de origen de España como el majorero de Fuerteventura o el queso de Mahón-Menorca, ha informado la compañía en un comunicado.
Para sus clientes en clase Turista cuenta con propuestas como una coca vegetal con berenjena y calabacín, tomate, queso y albahaca fresca; un mollete de torreznos con queso ahumado de Pría y cebolla roja, y croque de pollo con queso Arzúa-Ulloa y salsa bechamel.
“Cada temporada buscamos sorprender a nuestros clientes con propuestas que conecten con sus gustos y con la esencia de nuestros destinos y, además, reforzamos nuestra apuesta por la experiencia completa a bordo con la renovación de la Boutique Express ofreciendo más variedad y mejores precios, para que nuestros pasajeros encuentren todo lo que necesitan durante el vuelo”, ha afirmado la directora comercial de Iberia Express, Isabel Rodríguez.
En Business, la propuesta gastronómica se eleva con platos principales como el solomillo de ternera con mantequilla de hierbas y pastel de patata, el salmón al horno con limón y salteado de tomate y garbanzos, la pechuga de pollo con verdura asada, la berenjena rellena de pisto sobre salsa cremosa de piquillo y coco y varias opciones de pasta rellena elaboradas diariamente por DO&CO.
Los entrantes para clase Business incluyen elaboraciones frescas como el timbal de bonito del norte con tapenade, la clásica ensaladilla rusa con aceite de oliva o la ensalada de salmón ahumado.
Y, entre los postres, el tradicional flan casero de yema, un bizcocho de naranja con salsa de vainilla, una tarta de limón, y distintas mousses de chocolate blanco o cereza.
Pensando en las tapas para los clientes Business que se ofrecen en los vuelos más cortos,Iberia Express ha seleccionado distintas variedades de quesos denominación de origen de España como el queso majorero de Fuerteventura o el de Mahón-Menorca, que se sirven con embutidos ibéricos y acompañados de una focaccia.
La experiencia a bordo se completa con la renovación de la Boutique Express, que estrena un catálogo actualizado con una amplia selección de productos como perfumes de marcas reconocidas, cosmética premium, relojes, joyería y pequeños dispositivos electrónicos.
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